Prognoza
Anketa
Kako ste dosli do mog malog bloga?



Pomognite mi da budem bolji.
Ako imate pitanja, prijedloge, savjete, kritike, pokude ili bilo što, pišite na moj mail:maslina.bloger@gmail.hr  Takodjer, ako želite objaviti kakav tekst, slobodno pišite.
Ovaj blog nije tu radi samo-promocije, na ovom blogu nećete naći nikakve reklame i nikakav spam.. nikad. Ovaj blog nije tu radi potrošača, već radi proizvođača. Na ovom blogu ne možete platiti reklamu.

Blog
subota, studeni 13, 2010
Anex blogu

Pronašao svoju novu vjeru. Ja sam skeptik.  

To znači da priznajem da neznam sve. To znači da, bez obzira što ću se truditi da budući savjeti budu valjani i točni, ne vjerujte mi ni riječi već sami istražite sami temu kod relevantnih izvora.


Što to znači za budućnost ovog bloga?
Prije svega, to znači da ako budem vidio da se maslinarskom điru servira bullshit, onda ću to i napisati.

To znači da ću SVAKU znanstvenu tvrdnju koju navedem, podkrijepiti linkom na znanstveno istraživanje. Ako postoji više istraživanja na neku temu koja pokazuju oprečne rezultate, to ću također navesti.

 

To u suštini znači da mi ne pada na pamet prodavati maglu...

 

 

 

 

 

maslina @ 20:50 |Komentiraj | Komentari: 0
petak, prosinac 4, 2009
Letina napravila inox spremnike po "našoj" mjeri!

Krenimo redom:
Spremnik ZRU

Spremnik ZRU
Spremnik ZRU je namjenjen manjim proizvođacima ulja (poluprofesionalcima, amaterima). Maksimalni kapacitet je 620 litara. Ovaj tank ima konusnu podnicu pod oštrim kutem ali ima samo gornja vrata.

Sve brtve na ovim tankovima su silikonske (otporne na utjecaj ulja). Tankovi standardno imaju prikljucak za inertni plin na gornjim vratima (sistemi sa inertnim plinom cuvaju ulje od oksidacije).

Spremnik ZU

Spremnik ZU Tankovi ZU koriste se prvenstveno za cuvanje maslinovog ulja (i slicnih prehrambenih tekucina). Specificnost ovog tanka u odnosu na ostale zatvorene tankove je u podnici koja je pod oštrim kutem i time omogucuje taloženje ulja. Popis standardne i dodatne opreme naveden je u katalogu. Možemo reci da je tank ZU profesionalna izvedba što se ocituje i u dostupnim kapacitetima (od 800 do 10.950 litara).

Sve brtve na ovim tankovima su silikonske (otporne na utjecaj ulja). Tankovi standardno imaju prikljucak za inertni plin na gornjim vratima.

PDF sa više informacija.
maslina @ 22:32 |Komentiraj | Komentari: 16 | Prikaži komentare
nedjelja, studeni 29, 2009
Vratio sam se.  Uf... Odakle početi... Ajmo ovako. Za one kojima se neda čitati: Bilo je super, naše je ulje bolje. Možemo se sakriti pred italijom i njihovom tehnologijom.

Dakle.
Vodnjan je, hm, sladak. Simei...Jebiga, tamo je sve.
Još jednom je talijanska industrija pokazala koliki značaj daje njihovom vinarstvu, vinogradarstvu, podrumarstvu, maslinarstvu i uljarstvu. Kao što sam i prije rekao. Sve šta ti treba da bi došao od ploda do krajnjeg proizvoda je tamo.
Za primjetiti je da je ove godine bilo manje proizvođača uljara. Od svih imena koje sam očekivao na ovom sajmu, a nisu se pojavili su defintivno Pieralisi, Campagnola, Goldoni i NewHolland. O razlozima mogu samo nagađati, ali da me netko pita da pogađam rekao bih recesija, mada se  prema broju ostalih izlagača i posjetitelja nebi reklo da je "kriza". 

Traktorski Plugovi, kosilice, drobilice, malčeri, vendemitrici, kombinirani alati, prskalice, atomizeri, škare, svakojaki priključci za koje mogu samo nagađati čemu služe... Ručni alat, obični, pneumatski, električni. Inox spremnici od 1 litre do veličine kuće. 

Bila je čak i naša Letina. Mislim da sam vidio taj neki novi spremnik za ulje koji reklamiraju, ali dok mi ne odgovore na mail (oni znaju) neču staviti ni sliku niti napisati šta mislim o njemu. Pošteno?

Moglo se također vidjeti kompletne linje za punjenje, čepljenje, etiketiranje i pakiranje boca. Sve automatika. Luda spika. Proizvođači boca. Proizvođači elektro pumpi, inox ventila (mehaničkih, pneumatskih, elektromagnetnih) sve primjenjena tehnologija u oleo - eno industriji. Preše i centrifuge.


Šta još?

Aha. Kupio sam refraktometar za mošt - 30€. Kod nas 70€.  Živjela Hr trgovina.
Pa laboratorijska oprema, sustavi za filtriranje ulja i vina, proizvođači čepova (pluto, umjetni materijali, plastični, metalni), dizajneri etiketa i tiskare. Kemikalije za vino.Časopisi o vinima, uljima, knjige o istima. Knjiga je bilo stvarno brdo. Vidjeti ćete slike.

Sada sam umoran. Idem spavati. Prođite za koji dan za slike. i još teksta ako mi još šta padne na pamet.

Pozdrav!
maslina @ 20:07 |Komentiraj | Komentari: 0
petak, studeni 13, 2009

Naravno da idem. 
Ovaj put se Vodnjan i Simei-Enovitis ne poklapaju pa ču otići na oba. Vodnjan je cool, ali enovitis... jebiga enovitis je avantura. SVE na jednom mjestu. 
Literatura, kemija, mehanika, strojevi, inovacije, noviteti...

Budem slikao pa stavim tu fotke. 
maslina @ 16:41 |Komentiraj | Komentari: 2 | Prikaži komentare
ponedjeljak, veljača 16, 2009
Ove godine pićim na 2 velika sajma i to me jako veseli.


Verona:  www.vinitaly.com


u sklopu kojega se održava i :
Photobucket



Milano: www.enovitis.it

maslina @ 17:50 |Komentiraj | Komentari: 5 | Prikaži komentare
ponedjeljak, prosinac 22, 2008
Bio sam sam kod jednog prijatelja u podrumu. Izmjenjivali smo iskustva i pili vino. U jednom trenutku ni je jedna sitnica zapela za oko. Špina ili armatura.

Dakle, kada se kaže da se ulje čuva u inox bačvi, onda se misli i na inox špinu. One kromirane ili nedajbože vodovodne špine za-bo-ra-vi-te. Izgledaju neozbiljno, a nakon nekog vemena oksidiraju i mogu ostaviti metalni okus na samom ulju. 

Prilikom kupovine bačve uvjerite se da na samoj bačvi imate navoj i da su varovi oko navoja i na bačvi kvalitetni. 

 

maslina @ 07:54 |Komentiraj | Komentari: 4 | Prikaži komentare
petak, prosinac 19, 2008
Evo baš sam se vratio sa istog. 

Lijepo je bilo.
Kalendar je predstavio g.Franko Raguž. Malo je bilo govorancije, pa domjenak: vino i pizza. Bijelo vino je bilo jako dobro. Pizzu nažalost nisam probao, ali čujem da je bila prva liga.

Usljedilo je dijeljenje kalendara prisutnima, pa iako se naglasilo da ide gratis JEDAN kalendar po osobi za prisutne, naravno da je bilo ONIH koji su se grebali za par komada viška (neukusno).

Ukratko; kalendar se može naručiti preko agroudruge Vodnjan po cijeni od 30 kuna...
U njemu ćete naći korisne informacije (iz mjeseca u mjesec) 

  • radovima u masliniku i postupanju sa uljem. 
  • podsjetnik o radovima u vinogradu i podrumu. 
  • 12 recepta: Fritule, razne maneštre, fritaja, piletnina na razne načine, juhe, školjke....
  • 12 svetaca, prema izboru vodnjanskog župnika
Sa druge strane kalendara, (sve pohvale) detaljno morfološki opisane, popraćene slikama lista i ploda, lokalne istarske sorte maslina:

  • Buža vodnjanska ženska
  • Buža vodnjanska muška
  • Istarska bjelica
  • Karbonaca
  • Rozinjola
  • Žižolera
  • Puntoža
  • Moražola



Zaključak: Ovaj kalendar je jako dobar. Okej, nekome se okrala greška, dvije - nije bitno. Meni se najviše sviđa to što dok gledam u njega, ne bombardira me se sa reklamama. 

E to je zbilja super.

Ocjena 8/10

P.S. Znam, reči će te da se pravi javio, da pogledam prvo svoj pravopis... Ma imate pravo, ali ja ne tiskam svoj blog, nit predstavljam neku udrugu,  pa mi nit ne treba lektor...

maslina @ 23:25 |Komentiraj | Komentari: 5 | Prikaži komentare
petak, studeni 28, 2008


Na Krfu su stabla ogromna.  I to zbilja ogromna. Mora da je to tradicija na krfu, jer svako stablo koje sam vidio je tako izkledalo... veliko kao trokatnica...



Photobucket sljedeću fotografija nažalost ne prikazuje kako treba velićinu stabla, ali samo za informaciju:nije mi cijelo stablo stalo u objektiv, pa sam onda okinuo dvije fotke pa ih zalijepio... pogledajte... korjeni su slicne velicine kao i na gornjoj slici...

Photobucket
maslina @ 14:36 |Komentiraj | Komentari: 3 | Prikaži komentare
utorak, listopad 21, 2008
Maslinovo ulje čuva se u:

  • inox bačvama - npr. u onima za mlijeko, koje se mogu čvrsto zatvoriti, ako govorimo o vecim kolicinama. Oni ozbiljniji koriste dušik kako bi minimalizirali oksidaciju. Temperatura prostorije ne smije (nebi smjela) pasti ispod 5°C, da ulje ne kristalizira.
Maslinovo ulje ne čuva se u:

  • plastikama
  • kamenicama
  • pokraj bačve motornog ulja u garaži sa traktorom
  • svemu ostalom
 

(ovaj post je tu jer vidim da dolazi puno klikova sa gugla upravo na to potraživanje, neki opširniji rad na tu temu vidio sam u maslini, a i odgovore na sva pitanja lako je dobiti na forumu 7maslina.net)

maslina @ 15:09 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
srijeda, listopad 15, 2008
Image Hosted by ImageShack.us

Mali igrokaz
Glavni likovi:
  • Ja
  • nepoznata osoba iz ministarstva poljoprivrede. (Ona)
Mjesto radnje:
  • Republika Hrvatska.
Vrijeme radnje:
  • 2008godina.

JA: Dobar dan, imam neka pitanja vezana za OPG.

ONA: Šta je to?

Kraj igrokaza.
 

maslina @ 12:10 |Komentiraj | Komentari: 3 | Prikaži komentare
nedjelja, listopad 12, 2008
Pobrao sam 500 kila danas.
Došao u uljaru.
1,46 kn / kg.

hardy fuckin har har. 

Ovako cemo: 

Obzirom da u buducnosti ocekujem 15 tona ploda, prema sadašnjim cijenama  trebao bih godišnje platiti  15.000 x 1,46 = 21.900,00 kuna. Ako se cijena prerade u medjuvremenu ne poveća, naravno.

Uspjem li  naci uljaru od 30.000,00 eura i od toga uspijem izvući 40% poticaja za kapitalna uljaganja, drage lokalne uljare, zaboravite na mene... A ako ja tako razmišljam, onda razmišljaju i ostali koji imaju više stabala...

Ako Vam, drage uljare moje, mi veliki / veći okrenemo ledja..  Adios.

Eto tako. 
maslina @ 20:36 |Komentiraj | Komentari: 3 | Prikaži komentare
srijeda, srpanj 30, 2008

UPDATE!!! 30.07.2008 

Photobucket 

A- Mjesto spajanja boce sa dusikom
B- Kolut za regulaciju izlaznog tlaka
C- Tlak u boci dušika
D- Izlazni tlak iz ventila
E- Da bi se ovo izvelo morati ce se otici do tokara
F- Ventil sa obicne plinske (propan-butan) boce
G- Regulacijoni ventil od 30mbar (od obicne plinske boce)


Stari post: 13.11.2007

Pozdrav dobri ljudi!

Nakon dosta raspitivanja, dobio sam neke konkretne cifre sto se tice cijene investicije potrebne za staviti ulje pod dusik.


Dobio sam nekakve strasno skupe ponude za Inox bacve, pa sam odlucio sam pokusati sloziti nesto jeftinije, a funkcionalno i sigurno.

Sto sve treba?

1.Boca dusika.  
2.Regulator pritiska  (montiran na bocu dusika, sluzi da spusti pritisak sa 150 bar na 1 bar)
3.Regulator pritiska (montiran negdje izmedju boce dusika i inox bacve- nisam jos to rijesio, sluzi da bi spustio pritisak sa 1 bar na 0,3 bar, to je onaj regulator za plinske boce)
4. Manometar (0 - 1,6bar)
5. Prirubnica za manometar (tokar- poznanik)
6. Prirubnica za spojiti cijev na bacvu (nisam jos to  rijesio)
7. Cijev
8. Odušak (isprva sam mislio da je potreban, zato sam ga i naveo, ali necu ga montirati ako vidim da ne treba)





Manometar 0-1,6 bar (56 kuna)
Prirubnica (50 kuna materijal i ruke)
Gumica (par kuna)
Podloska (par kuna)


budem se igrao malo vise sa tim kada se vratim iz italije.

maslina @ 20:10 |Komentiraj | Komentari: 6 | Prikaži komentare
ponedjeljak, srpanj 7, 2008


Novi zakon o gradnji
http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2007/2395.htm

Novi pravilnik o kapitalim ulaganjma:
http://www.nn.hr/clanci/sluzbeno/2008/2211.htm

Pitanje: 
Ako osoba kupi uljaru i izgradi si objekat (bruto) površine od 600m2 u kojoj ce ta uljara bit, ima li pravo na povrat sredstva, pod uvjetom da ima registriranu firmu ili opg?

1. Novi pravilnk o kapitalnim ulaganjima: Može li se zgrada uljare i stroj za proizvodnju ulja svrstati pod točku 4, I-skupina, stavak e)  ?

2. Novi zakon o gradnji, članak 104: Smatra li se zgrada uljare, "zgrada za isključivo poljoprivredne djelatnosti?
maslina @ 19:27 |Komentiraj | Komentari: 1 | Prikaži komentare
nedjelja, lipanj 29, 2008
Otvorio sam post na forumu  7maslina.net, i pa bih volio tamo procitati što vi mislite o toj ideji. Na forumu sam sve objasnio. Onemoguceni su komentari za ovaj post. (bezveze mi je debatirati u komentarima)

KLIK NA LINK -> forum 7.maslina.net



Pozdrav!
maslina @ 12:25 |Isključeno | Komentari: 0
srijeda, lipanj 25, 2008
Navecer cu otici zavrsiti folijarnu.

Pitanje koje me sada muci je: zalijevati ili ne? Pokušati cu sa nekom lopatom kopati ispod krosnje, da vidim jeli zemlja vlazna, a onda cu odluciti sta dalje.
Ovo je sunce  bolesno.

UPDATE:
 Nisam kopao. Nije me bilo volja. Sutra cu. :)
maslina @ 12:28 |Komentiraj | Komentari: 0
utorak, lipanj 10, 2008
(samo ne prije kiše) Mala, mala, maslina.
Pala za slobodu.
maslina @ 21:23 |Komentiraj | Komentari: 3 | Prikaži komentare
ponedjeljak, lipanj 9, 2008
Gadi mi se taj nogomet.

Ne mogu uopce razmisljati o nekakvom smislenom tekstu vezanom za masline. 

Neshvatljivo mi je da jedan nogometaš ima placu od 33.333,33 Eura na dan. 
Neshvatljivi su mi ljudi koji navijaju za nekoga tko upravo zbog njihovog navijanja i ima toliku placu.
Nenormalni su oni koji se tuku medjusobno, a netko treci ima 33.333,33 Eura na dan.

Ne. 

Nenormalno je da ja moram dizati kredu na 15-20 godina za nesto sto ovaj zaradi u 3 dana.

Svi Vi koji ovaj blog citate, nadam se da mi ne zamjerate. 

Pozdrav!
maslina @ 12:27 |Komentiraj | Komentari: 7 | Prikaži komentare
subota, svibanj 31, 2008

Thompson i Euro 2008

Thompson
Evo bio koncert. Neki ljudi vikali "Ubij Srbina". Prema teoriji majmunosfere; ti ljudi koji su to vikali su ili opasni ili glupi.

Opasni su jer, naravno, oni bi ubijali. Razlog za ubijanje im je nacionalnost, a kako čovjeka nacionalnost prati cijeli život, zamislimo da je ovo srbin:
Photobucket

Želimo li da među nama i našom djecom hodaju ljudi koji bi ubijali, recimo, ovakve srbe? 

Druga opcija je da  su glupi, jer se ponasaju kao primati u gomili. Pitanje koje bi si sami tebali postaviti je sljedeće:
Da sam u liftu sa jos 4 nepoznate osobe, bih li poceo, nicim izazvan, vikati "UBIJ SRBINA!" i mahati sa nekavim zastavama?

Odgovor je očit: Ne, ne biš. Pa onda zašto si vikao tamo pred još više ljudi? 

Odgovor nije toliko očit, ali evo ga: Kada se nalaziš u liftu, čuješ samog sebe.


Euro 2008


Odustao sam od nogometa. Da ne budem off topic: Pisao sam kako jedna komercijalna uljara kosta 200.000,00 Eura,  a zgrada barem 100.000,00 Eura i da su ti iznosi za 99,99% nas nezamislive cifre.
Pazi ovo:
Kaka iz  AC Milana tu lovu zaradi za manje od 15 dana.  Da da dame i gospodo, taj mladi gospodin sutra dobija placu za 5 mjesec: 750.000,00 Eura. Do 2013 godine zaraditi će 45.000.000,00 Eura ili 328.500.000,00 (Tristo dvadeset i osam milijuna, petsto tisuća kuna).

Photobucket



Ljubomora? Ne.  Princip.

Nasi stari su cijeli zivot krvavo radili da bi danas imali penziju od 2000,00 kuna, a ovaj lik u 5 godina zaraditi će koliko mi nećemo da imamo još 100 života. A šta on radi? Ništa. Lupa loptu. 

Fer?

NE.

Ali tko najviše od nogometa zaradi? Pivovare. 
Mislite da gledamo sve one reklame za žuju i karlovačko jer je njima dosadno?

Neki dan se naš znanstvenik približio lijeku protiv raka i alzheimera.  Ali tko njega šiša, bitno je da neki tamo da gol da bi bili sretni. Nema veze sto nema za struju, sto su penzije male, sto place kasne, sto benz ide gore, sto je hrana skupa, sto nemamo za knjige. 

Bitno je da se gleda nogomet i pije pivo.

Bar dok nam se ne razvije neki tumor.


Evo ispucao sam se :)

Update: 
Jedna je moja draga prijateljica upravo sa svojim dragim digla kredu za stan. Nešto su imali ušteđeno, ali ostatak je morao pokriti dugoročni kredit. Iznos u pitanju kaka zaradi za 57 sati i 30 minuta.

Ona zna koliko je to novaca, a koga zanima neka si sam izracuna.

Evo zato više ne gledam nogomet.





maslina @ 18:19 |Komentiraj | Komentari: 5 | Prikaži komentare
nedjelja, svibanj 18, 2008
Kolikima je zadnjih godinu dvije pala na pamet misao: Kupio bih uljaru. To je super.

 Slazem se. Imati uljaru je super. Mnogo je maslina posadjeno, pa posao jednostavno mora ici, ili?

Meni je ta ideja već dugo na pameti.

Da, kupiti cu uljaru, ali nakon ulaska hrvatske u EU.

 I nadam se da ce hrvatskoj EU postavljati jos groznije uvjete za ulazak u to drustvo. (Zapravo nadam se boljem funkcioniranju drzavne uprave i minimalizaciji korupcije, te sredjivanja svih zakona, akata i propisa).

 Zasto EU, zato jer cu tada lijepo rentati jedan kamioncic, naci neku polovnu mašinu u italiji (do tada nadam se da ce ih biti) i uvesti je BEZ Carine i BEZ Trošarine (Ako bog da i BEZ PDV-a).

 Pisao sam vec gro mailova tim nekim talijanskim firmama i cijene su da se sledis.. 80.000,00 - 250.000,00 Eur (500kg na gore Bez PDV, Carine, trošarine, špedicije, transporta).
 Naravno, pod uvjetom da vec imate objekat... A ako nemate objekat, slobodno dodajte jos jednu vrijednost uljare... (Lokacijska, KRADJevinska, komunalna, doprinosi, struja, voda, kanalizacija, dozvole za kominu....) Poticaja kao u prici. Kao da sve to nije dosta, u lonac dodajte korumpirane igrace, nesredjene zakone, pojedine ljenivce iz drzavne uprave i sta smo dobili? Dobili smo zaključak.

Zaključak:
Moraš imati kuma na pravom mjestu. Bez toga nema danas ništa.
Uz kuma moraš imati i jednu veću novaca, 3 pršuta i otvoren račun u lokalnom restoranu da se podmažu grla onih bez cijih potpisa jednostavno nista ne mozes.

Ili nemam pravo?

(A pazi, nije rijec o megaprojektima poput autoputeva, mostova, zeljeznice ili masovne gradnje. Rije je o najednostavnioj proizvodnji maslinovog ulja. Zalosno.)

Pozdrav svim ljudima dobra srca.

P.S. Folijarna gnojidba s dodatkom bora, prije cvatnje i frezanje. 
Ako se već pitate cime se bavim. :-)

maslina @ 22:04 |Komentiraj | Komentari: 6 | Prikaži komentare
nedjelja, svibanj 4, 2008
U msaliniku, u podrumu.. Jeli orete, kosite, gnojite, rezete, pretačete, pakirate, prodajete? Ili kao ja,uopce nemate vremena da napiste jedan smisleni post?
maslina @ 08:56 |Komentiraj | Komentari: 10 | Prikaži komentare
kalendar


Arhiva
« » stu 2017
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Linkovi
Bloger
Brojač posjeta
53962
Index.hr
Nema zapisa.